Participe à la préparation des entrées, plats et desserts sous la supervision du chef de partie.

Respecte les règles d'hygiène, de sécurité et de présentation des plats.

Peut être amené à gérer les stocks de produits et à organiser les postes de travail.

Prépare les tables et la salle selon les standards de l'établissement.

Assure le service aux clients avec professionnalisme et courtoisie.

Collabore avec la cuisine pour le timing des plats et la qualité du service.

Prépare, contrôle et conditionne les produits alimentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Peut intervenir sur différentes étapes de fabrication selon les besoins de la production.

Assure la traçabilité et le respect des normes qualité.